Im Sommer gibt es kaum etwas erfrischenderes als eine Wassermelone. Dass man diese auch mal etwas anders kredenzen kann, zeigt dieses Rezept.
Zutaten für 4Personen:
1 Wassermelone
2 Limetten
Chiliflocken
Meersalz
Die Wassermelone in Stücke schneiden und entkernen. Darauf die Stücke in längliche Sticks schneiden. Die Schale von zwei Limetten (je nach Menge Wassermelone) darüber raffeln. Nun noch ganz wenig Chiliflocken darüber streuen und etwas Meersalz. Jetzt in den Kühlschrank und für mindestens 4 Stunden kaltstellen.
SAISONALCHOCHE 